html标签转为实体

$str = "<p>safd </p>";
$str= htmlspecialchars($str);
echo $str;

输出

&lt;p&gt;safd&nbsp;&lt;/p&gt;

实体转为html标签

$str = "&lt;p&gt;safd&nbsp;&lt;/p&gt;";
$str= htmlspecialchars_decode($str);
echo $str;

输出

<p>safd </p>